EHRLICH, HANDWERKLICH UND TÄGLICH FRISCH. Das sind die Pfeiler, auf die sich jede Metzgerei stützen sollte. Für uns ein Standard und das bereits seit über 100 Jahren! Denn schon Johann Hausner wusste 1898 bei der Gründung, worauf es in einer Familienmetzgerei wirklich ankommt: Herz! Seit 2004 sind es Alexander Hausner und seine Cousine Carolin Hausner, die den Betrieb mit ebenso viel Engagement und Leidenschaft weiterführen. Über 310 Teammitglieder aus mehr als 21 Nationen, davon viele Auszubildende, sind es, die unsere Familienmetzgerei mit viel Engagement und Liebe prägen. Fast 40 Treffpunkte des guten Geschmacks sind so in der Oberpfalz und in Oberfranken entstanden. Lass dich inspirieren! Guten Appetit! Deine Familienmetzgerei Hausner
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Cornaromschinken, Feiner Leberkäse, Leberknödel, Bratwürste, Grober Leberkäse
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Hähnchen-Dattel-Geschnetzeltes, Krustenbraten mit Aprikosenfüllung, Mariniertes Schweinefilet, Rinderfilet mit glasierten Pastinaken, Rinderfilet mit Pfifferlingen, Filetsteak mit Orangenbutter, Schweinefilet mit Lebkuchensoße, Winterlicher Schweinekrustenbraten, Zwiebelrostbraten, Glühweinbraten, Cordon Bleu auf Bayerisch, Gefülltes Schweinefilet, Piccata Milanese, Rinderbraten in Barolo, Rouladen mal anders, Saftiges Gulasch mit Kakao, Rouladen-Streifen, Szegediner Gulasch, und viele mehr...
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